Biogan Sorghum Mel glutenfri Ø - 1 kg is a product in the category Flour - Cereal/Pulse (Shelf Stable) produced by Biogan. Producer description: Sorghum mel Sorghum er en græsart, som oprindeligt stammer fra Centralafrika. Sorghummel har et højt indhold af mineraler og er i store dele af Afrika og Asien den vigtigste kornsort til menneskeføde. Dette skyldes blandt andet, at den kan vokse i meget tørre og varme områder. Sorghummel er et glutenfrit mel, hvilket betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg. Det glutenfrie mel er velegnet til bagning af særligt brød, kager og tærtebunde. Æg, olie eller andet fedtstof kan med fordel tilføjes ved bagning for at forbedre strukturen i dejen.
No declared allergens.
No seed oils found
Not analysed yet: hyperpalatable foods.
Frifor disclaims all responsibility for the information in the database. Always double-check. If you have allergies or other considerations, read the package carefully. Contents may differ, recipes may change, and information may be incorrect.
Read more about this disclaimer
Take Frifor with you
Save this product, scan barcodes, and get allergen alerts in the app.
