Hvetemel Industri 25kg er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert i Norge av Lantmännen. Produsentens beskrivelse: Et siktet hvetemel med en glutenkvalitet som gir forholdsvis lav strekkmotstand og høy strekkbarhet. Middels proteinkvalitet og høyt falltall. Er malt av forskjellige hvetesorter for ønsket kvalitet. Det er ikke tilsatt askorbinsyre. Dette melet er et stabilt siktet hvetemel spesielt tilpasset prosesser der vi er avhengig av strekkbare deiger med lav strevhet. Godt egnet til pizzabunn, lomper, lefser, tertevarer mm.
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
Dette produktet er ikke hypervelsmakende.
Ingen frøoljer funnet
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret