Bokhvetemel

Bokhvetemel er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert i Nederland av Helios. Produsentens beskrivelse: Økologisk sertifisert bokhvetemel med mild, nøttelignende smak. Helios Bokhvetemel 500 g er et økologisk malt mel fra hele bokhvetefrø. Produktet er velegnet til baking og grøt og gir en mild, nøttelignende smak. Glutenfri. Allsidig i kjøkkenet — spesielt egnet til baking og grøt. Glutenfri. Gir fyldig smak og god tekstur i brød, kaker og grøt. Helios Bokhvetemel er et økologisk mel laget av hele bokhvetefrø. Produktet passer godt til brød, bakevarer og grøt, og tilfører en mild, nøttelignende smak og god tekstur. Bokhvete er ikke i slekt med vanlig hvete — det er et frø som ofte brukes som et plantebasert alternativ til kornbaserte meltyper. Helios Bokhvetemel er merket som glutenfri.