Melk, Salt, Startkultur, Ystenzym, Muggkultur

Falbygdens Rekommenderar

Danablu grädd blåmögelost 160g

Name: Frifor food product database
Creator: Frifor

160 g

UPMelk

Beskrivelse

Danablu grädd blåmögelost 160g er et produkt innen kategorien Ost (kjølevare) produsert i Danmark av Falbygdens Rekommenderar. Produsentens beskrivelse: Danablu grädd är en klassiskt krämig blåmögelost med medelstark smak och lagom sälta. Falbygdens® Rekommenderar Danablu grädd är en ädelost som är perfekt smakgivare i pajer, soppor och såser, men också en god ost på din ostbricka. Danablu uppfanns i Danmark 1927 och säljs idag över hela världen. Att tillverka en smakrik ädelost är en konst som danskarna länge varit mycket duktiga på. Ett mögelämne tillsätts och bildar ostens mögelstruktur. Möglet ympas in vid ostens ystning. Med nålar injiceras luft i osten varvid syre kommer in i osten och mögelutvecklingen startar. När ostarna lagrats i 2-5 månader är de klara för konsumtion.

Ta Frifor med deg

Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.

Gå til appen Åpne i appen

Ingredienser

Startkultur
Ystenzym
Muggkultur
Lipase

Næring

Makro

Tetthet

Termisk

Energi

400 kcal640 kcal

Per 100 gPer 160 g

Fett

37 g59.2 g

Per 100 gPer 160 g

Mettet fett

23 g36.8 g

Per 100 gPer 160 g

Karbohydrater

0.5 g0.8 g

Per 100 gPer 160 g

Sukkerarter

0.5 g0.8 g

Per 100 gPer 160 g

Protein

17 g27.2 g

Per 100 gPer 160 g

Salt

3.2 g5.12 g

Per 100 gPer 160 g

	Per 100 g	Per 160 g
Energi	400 kcal	640 kcal
Fett	37 g	59.2 g
Mettet fett	23 g	36.8 g
Karbohydrater	0.5 g	0.8 g
Sukkerarter	0.5 g	0.8 g
Protein	17 g	27.2 g
Salt	3.2 g	5.12 g

Prosesseringsgrad

Ultraprosessert

Begrunnelse ↑

Avgjørende anmerkninger

1.
Inneholder kosmetisk tilsetningsstoff: kalsiumklorid

Allergener

Melk

Hypervelsmakende mat

Hypervelsmakende

Begrunnelse ↑

FSOD

83% fett

3.20% salt

83% fett

0.50% sukker

CSOD

0.50% karb

3.20% salt

Dette produktet er hypervelsmakende.

Dette produktet er 83% kalorier fra fett og mer enn 3.20% av totalvekten i salt.

Frøoljer

Ingen frøoljer funnet

Viktig informasjon

Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.

Les mer om dette ansvaret