Pizzamel er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert av Molino Grassi. Produsentens beskrivelse: Dette melet er spesielt utviklet for pizzabaking, med høyt proteininnhold og riktig glutenstyrke som gir en smidig og elastisk deig. Tipo 00 har en utmalingsgrad på 55 prosent med maks. 15,5% fuktighet. Det er hvitere enn vanlig mel fordi det er lite av skallet med. Deigen blir mer elastisk. BRUK Det brukes gjerne til pizza og kalles derfor ofte for pizzamel. Det er spesielt egnet for å lage tynn, sprø og luftig pizzabunn.
Kan inneholde spor av Sennep og Soya.
Ingen frøoljer funnet
Ikke analysert ennå: hypervelsmakende mat.
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre behov, les nøye på pakningen. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
