Forside
AppenOm ossFrifor forklarer
Gå til appen

Forstå hva du spiser.

Å forstå hverdagsproduktene har blitt en kompleks øvelse. Frifor lager løsninger som gjør det enklere for forbrukerne å vite mer, og gir samtidig produsentene måter å vise fram kvaliteten i produktene sine.

Se appenFor produsenter

Det som er riktig for deg, er ikke nødvendigvis riktig for naboen. Allergier, mål og verdier varierer og gjør at vi leser ingredienslista på maten vår forskjellig. Frifor lar deg se maten med dine øyne.

Mesteparten er ultraprosessert

Undersøkelser viser at så mange som 7 av 10 nordmenn ønsker å unngå ultraprosessert mat. Vi hjelper forbrukerne med å kjenne den igjen, og produsentene med å lage alternativer.

72 %av matvarene i databasen vår med minst tre ingredienser er ultraprosesserte

  • Ultraprosessert
  • Ikke ultraprosessert

Kunnskap er makt

Vi samler derfor alt vi har lært om tilsetningsstoffer, prosessering og næringsinnholdet i mat, slik at du får et bedre grunnlag å ta valgene på.

  • Hva er ultraprosessert mat?EgenskaperBegrepet «ultraprosessert» stammer fra NOVA-klassifikasjonen utarbeidet av forskere ved universitetet i São Paulo i Brasil. NOVA-klassifikasjonen er et rammeverk for å…
  • Hva er NOVA-klassifikasjonen?AnnetNOVA-klassifikasjonen er et system som deler matvarer inn i fire grupper basert på hvor mye de er bearbeidet. Et system for å forstå matens bearbeidingsgrad. Målet er å gjøre det…
  • Hva er Hypervelsmakende mat?EgenskaperHypervelsmakende mat er mat som er satt sammen på en måte som gjør det ekstra vanskelig å stoppe å spise. Den er ofte rik på fett, salt og/eller sukker – en kombinasjon som kan…
  • Hva er Renvare?EgenskaperEn renvare er en matvare som ikke er ultraprosessert. Renvarer er ærlige produkter uten billigst mulig ingredienser og unødvendige tilsetningsstoffer.
  • MaltodekstrinAndre tilsetningerMaltodekstrin er et hvitt, lettløselig pulver som lages ved å spalte stivelse fra mais, potet, ris eller hvete. Selv om det er laget av naturlige kilder, regnes det som et…
  • DinatriumguanylatTilsetningsstofferE-627 er dinatriumguanylat, et smaksforsterkende stoff som ofte brukes sammen med E-621 (mononatriumglutamat) for å forsterke umamismaken. Det er særlig effektivt i små mengder og…
Les artiklene

Vi peker deg i riktig retning

Hver vare har en lang ingrediensliste og mye liten skrift. Den nye Frifor-appen leser den for deg, sjekker den mot det som er viktig for deg, og gir deg et klart svar mens du står i butikken. Vurderingen er uavhengig. Ingen produsent kan betale seg til en bedre vurdering.

SjokoladekjeksmedvaniljefyllinneholderHvete,Havre,lite proteinoghar38gSukker,NUTRIEogerUPogHP.

Sammendrag. Hele varen i én setning, med det som betyr noe for deg.

Ditt kompass

Passer

Passer ikke

Kompasset. Fortell hva du vil ha mer av, mindre av og aldri ha. Ringen viser med en gang hvordan varen står mot kompasset ditt.
UltraprosessertNOVA

Dette produktet er ultraprosessert.

Det inneholder emulgatorer, aroma og glukosesirup.

Prosessering. Ultraprosessert eller renvare. Algoritmen vår bygger på NOVA og viser hva som avgjør.
Se hva den nye appen gjør
Frifor

Ta med Frifor i butikken.

Skann strekkoden og se med en gang hva som er i maten, og hvordan varen står mot kompasset ditt.

EksempelbakerietSjokoladekjeks med vaniljefyll

SjokoladekjeksmedvaniljefyllinneholderHvete,Havre,lite proteinoghar38gSukker,NUTRIEogerUPogHP.

Næringsinnhold

Vis tabell
482kcal
57 % karbo38 % fett5 % protein
Karbo68g
Sukker38g
Fett20g
Protein5,5g
Salt0,6g

per 100 g

Gode alternativer

GroGro

Råwbar Dadler Havre Kakao

Helios

Dadler Økologisk

Grønn & Frisk

Dadler med Lakris

Friggs

Maiskaker Chiafrø og Havsalt

9:41

God mat skal synes i hylla

Mange produsenter lager mat som ikke er ultraprosessert, men i butikken er det vanskelig å se. Med Renvare-merket kan de vise det. Vi vurderer hvert produkt før det får merket.

Les om Renvare for produsenterHva er Renvare?

Forstå det du spiser

ForsideAppenOm ossFrifor forklarerSamlingerHjelpPressepakkePersonvernVilkår
mail@frifor.app
© Frifor AS, Org.nr. 930 908 185