Skærtoft Mølle Speltmel Fuldkorn Ø - 1 kg. is a product in the category Flour - Cereal/Pulse (Shelf Stable) produced by Skærtoft Mølle. Producer description: Speltmel fuldkorn Ø - 1 kg Skærtoft Mølle maler kornet på en langsomtgående stenkværn, og ved at bruge både frøhvide, kim og skal i deres mel. Derved bevares de naturlige næringsstoffer fra kornet bedst muligt. Og så tilsættes der naturligvis ikke konserveringsmidler eller andet. Speltmel fra Skærtoft Mølle er fremstillet af speltsorten Oberkulmer Rotkorn, hvor kornakset hænger tungt og rødt ved høsttid. Sorten giver en mel med et blidt rosa skær og en svag duft af vanilje. Denne sort er ideel til dyrkning i det danske klima og har et højt proteinindhold, der gør melet perfekt til brødbagning.
No seed oils found
Not analysed yet: hyperpalatable foods.
Frifor disclaims all responsibility for the information in the database. Always double-check. If you have allergies or other considerations, read the package carefully. Contents may differ, recipes may change, and information may be incorrect.
Read more about this disclaimer
Take Frifor with you
Save this product, scan barcodes, and get allergen alerts in the app.
