Bygg helkorn

Bygg helkorn is a product in the category Grains/Cereal - Not Ready to Eat - (Shelf Stable) produced by Manna. Producer description: Bygg er en av de eldste kornsortene og er spesielt rik på betaglukaner, en type fiber som kan bidra til å opprettholde et stabilt blodsukkernivå og en sunn fordøyelse. Kornet inneholder også viktige mineraler som jern, magnesium og sink, samt B-vitaminer som gir økt energi. Med sin milde smak og gode bindingsevne er bygg et allsidig korn som passer i både varme og kalde retter. Bygg helkorn er lett polert for å fjerne skallet, men ikke mer enn nødvendig for å ta vare på næringstoffene. BRUK Bygg helkorn kan kokes og brukes som tilbehør til middager, i salater, supper og gryteretter. Det kan også males til mel for baking av brød og annen bakst eller brukes i grøt for en næringsrik start på dagen. Bløtlegging før koking anbefales for en mykere konsistens og kortere tilberedningstid.