Rugmel sammalt is a product in the category Flour - Cereal/Pulse (Shelf Stable) produced by Manna. Producer description: Manna Sammalt Rugmel er laget av 100% økologisk dyrket rug. Rugen er dyrket helt uten sprøytemidler eller kunstige tilsetningsstoffer. Melet inneholder hele kornets naturlige fiber, vitaminer og mineraler som bidrar til en balansert og sunn livsstil. BRUK Rug brukes i ulike typer bakverk og gir en nydelig, syrlig og robust rugsmak. Siden proteinet i rug har dårlig bakeevne blir brød bakt med rug ofte tunge og kompakte. Derfor bruker en ofte surdeigmetoden når en baker rugbrød. Det gjør brødet luftigere. Brød bakt med rug blir saftig, og det holder seg lenge. Bruk det gjerne til saftige og smakfulle rugbrød, knekkebrød eller til ruggrøt.
No seed oils found
Not analysed yet: hyperpalatable foods.
Frifor disclaims all responsibility for the information in the database. Always double-check. If you have allergies or other considerations, read the package carefully. Contents may differ, recipes may change, and information may be incorrect.
Read more about this disclaimer
Take Frifor with you
Save this product, scan barcodes, and get allergen alerts in the app.
