Norsk alpeost is a product in the category Cheese (Perishable) produced in Norway by Tine. Producer description: TINE® Norsk Alpeost er en smaksrik, fast gulost, ystet på meieriet i Elnesvågen, på kumelk fra gårder rundt Romsdalsalpene. Matmerk har gitt osten spesialitetsmerket «unik smak». Osten smaker best som den er, men er også ypperlig til tapas, ostefat og matlaging. Den har supre smelteegenskaper og passer derfor perfekt til raclette eller i ostesmørbrødet. Osten er modnet lenger, noe som gir optimal smaksbalanse og god aromatisk sødme og fyldighet. TINE® Norsk Alpeost er også fruktig og har en lang og behagelig ettersmak. Den lange modningen fører også til at det dannes tyrosin-krystaller (tyrosin er en aminosyre fra protein i melken), som kan kjennes som små saltkorn som knaser litt i tennene når en spiser osten.
This product is hyperpalatable.
This product is 71% calories from fat and more than 1.20% of total weight from salt.
No seed oils found
Frifor disclaims all responsibility for the information in the database. Always double-check. If you have allergies or other considerations, read the package carefully. Contents may differ, recipes may change, and information may be incorrect.
Read more about this disclaimer
Take Frifor with you
Save this product, scan barcodes, and get allergen alerts in the app.
