Castelvetrano oliven is a product in the category Vegetables - Prepared/Processed (Shelf Stable) produced in Italy by Kolonihagen. Producer description: Castelvetrano oliven er fra Sicilia sør i Italia, og er resultatet av en tidkrevende og tradisjonsrik dyrkningsprosess. Castelvetrano oliven vokser på treet som heter Nocellara del Belice, en ursort som hovedsaklig vokser i Belice-dalen vest på Sicilia. Og akkurat i denne regionen gir kombinasjonen mellom Middelhavsklimaet og det fruktbare jordsmonnet det helt perfekte utgangspunktet for denne olivenen. Castelvetrano har en særegen rund form, og en søt, nesten smøraktig smak. Dette er rett og slett en smaksbombe av en oliven som kan brukes til det meste; i focaccia, på tapas-brettet, i en Dry Martini eller bare helt for seg selv. Vi får våre oliven fra Madama Oliva, et selskap i regionen Abruzzo - som ligger på baksiden av støvelen midt i Italia. Madama Oliva er drevet av familien Mancini, og de har holdt på med oliven siden 1921. Den gang var det lokal dyrking og direkte salg i fokus, og i 1987 startet de foredling og eksport av sine produkter. Deres fokus i dag er dyrkning og foredling av de aller beste olivenene fra flere regioner - og land. Som akkurat disse fra Sicilia, som er økologiske - og dermed helt uten rester av sprøytemidler.
No declared allergens.
May contain traces of Lupin.
This product is hyperpalatable.
This product is 88% calories from fat and more than 2.90% of total weight from salt.
No seed oils found
Frifor disclaims all responsibility for the information in the database. Always double-check. If you have allergies or other considerations, read the package carefully. Contents may differ, recipes may change, and information may be incorrect.
Read more about this disclaimer
Take Frifor with you
Save this product, scan barcodes, and get allergen alerts in the app.
