Biogan Agar Agar pulver Ø - 30 gram is a product in the category Food Additives produced by Biogan. Producer description: Økologisk Agar-agar pulver fra Biogan Agar agar er en vegetabilsk erstatning for gelatine. Agar agar er ideel til brug i marmelade, desserter og fyld af frugter, saft eller mælkeprodukter. Pulveret har en svag smag, som ikke trænger igennem maden. Agar Agar er lavet af økologiske rødalger. 1 tsk. Agar agar svarer til 5 ark husblas, men det er vigtigt at huske, at Agar agars funktion forringes, hvis det anvendes med citrusholdige frugter som appelsin og citron. Opbevaring: tørt og køligt. Anvendelse: Til ½ liter varmt væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. 5 spsk. væske tages fra og og røres med agar agar, derefter tilsættes resten at væsken og koges i ca. 2 minutter. Opløsningen bliver til gelé ved temperatur mellem 34-38 grader og ved lavere temperaturer fast. Til budding bruges 2 teskeer.
No allergens recorded yet.
No seed oils found
Not analysed yet: hyperpalatable foods.
Frifor disclaims all responsibility for the information in the database. Always double-check. If you have allergies or other considerations, read the package carefully. Contents may differ, recipes may change, and information may be incorrect.
Read more about this disclaimer
Take Frifor with you
Save this product, scan barcodes, and get allergen alerts in the app.
