Gurkemeje Stødt

Natur-Drogeriet Gurkemeje Stødt - 1 kg. is a product in the category Herbs/Spices (Shelf Stable) produced by Natur Drogeriet. Producer description: Natur-Drogeriet stødt gurkemeje er et krydderi der giver maden en stærk, naturlig gul farve Natur-Drogeriet stødt gurkemeje er et krydderi fremstillet af den stødte rod fra gurkemejeplanten, som på latin hedder Curcuma longa. Planten stammer oprindeligt fra Indien og det sydlige Asien og er kendt for sin stærke, gule farve. Roden koges i mange timer, tørres og knuses herefter til det orange-gule pulver, som udgør krydderiet gurkemeje. Gurkemeje bruges både som smagsgivende krydderi og som naturligt farvestof i madlavningen. Det er velegnet i fiskeretter og som tilsætning til ris, der skal have en gul farve, og kan desuden bruges til te og tonikum. Egenskaber: • Fremstillet af stødt gurkemejerod (Curcuma longa) • Giver maden en stærk, gul farve • Velegnet som krydderi i fiskeretter og til ris • Kan bruges som naturligt farvestof • Kan anvendes til te og tonikum Anvendelse: Brug gurkemeje som krydderi alene eller i blandinger med andre krydderier. Pulveret er velegnet i fiskeretter og som tilsætning til ris, der skal farves gule, og kan også bruges til te eller tonikum. Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.