Tapiokastivelse is a product in the category Flour - Cereal/Pulse (Shelf Stable) produced by Manna. Producer description: Tapiokamel er laget av tørkede røtter fra cassava planten. Melet har ingen merkbar lukt eller smak og koagulerer eller separeres ikke når det blir avkjølt. Det bidrar til å binde glutenfrie oppskrifter og forbedre tekstur og sprø skorpe til glutenfrie bakverk. Det gir bakverket ditt en jevn og kremaktig tekstur. BRUK Tapiokamel brukes som fortykningsmiddel i sauser, supper, dip, puddinger og lignende. Melet brukes også i glutenfrie bakverk for å gjøre de lettere og gi en tekstur som ligner på den hvetemel gir. For eksempel brukes det i pizzabunner og over paier. I bakverk kan du gjerne bruke opptil 50% tapiokamel i blandingen din. Kan erstatte maisstivelse: bruk 2 spiseskjeer tapiokamel for hver spiseskje med maisstivelse. Bruk gjerne melet sammen med andre glutenfrie melsorter for et godt resultat. NÆRINGSSTOFFER OG HELSE Tapioka er rik på enkle karbohydrater og gir rask energi.
No declared allergens.
May contain traces of Gluten.
No seed oils found
Not analysed yet: hyperpalatable foods.
Frifor disclaims all responsibility for the information in the database. Always double-check. If you have allergies or other considerations, read the package carefully. Contents may differ, recipes may change, and information may be incorrect.
Read more about this disclaimer
Take Frifor with you
Save this product, scan barcodes, and get allergen alerts in the app.
