Eplecidereddik med moder

Eplecidereddik med moder är en produkt i kategorin Vinäger/Ättikor producerad av STHL. Producentens beskrivning: STHL Eplecidereddik med moder er rå, økologisk eplecidereddik laget av hele epler. Ufiltrert og upasteurisert med intakt «moder» — godt egnet til dressinger, marinader eller blandet i vann som en frisk drikk. Rå, ufiltrert og upasteurisert med intakt «moder» Allsidig i kjøkkenet — dressinger, marinader og drikker Frisk, rund smak med 5 % syre. STHL Eplecidereddik er fremstilt av hele, økologiske epler som gjennomgår en naturlig fermentering før eddiken tappes rå, ufiltrert og upasteurisert. Produktet inneholder intakt «moder» — en bakteriekultur og naturlige enzymer — som gir den karakteristiske skyete fargen og bidrar til et komplekst smaksbilde. Med en syreprosent på 5 % leverer den en frisk, men rund syrlighet som løfter alt fra salatdressinger og marinader til sauser og drikker. Bruk 1–2 spiseskjeer i et glass vann for en frisk drikk, eller la den gi dybde til varme og kalde retter. Mange verdsetter også rå eplecidereddik i enkle husråd, for eksempel som hårskyll eller rengjøringsmiddel. Produktet markedsføres som økologisk — sørg for å følge produsentens anvisninger for oppbevaring etter åpning.