Knekks - Sprø påleggskjeks Ca 190g

Knekks - Sprø påleggskjeks Ca 190g er et produkt innen kategorien Kjeks (tørrvare) produsert av KNEKKS. Produsentens beskrivelse: Knekks er en takkestekt, norsk kvalitetskjeks, bakt med bruk av mesk ifra Røros Bryggeri. Dette er et rustikk grovt og bærekraftig kvalitetsprodukt som egner seg til ulike oster, så vel som syltetøy og salt pålegg. Knekks er et resultat av omfattende produkttesting og et brennende ønske om å lage et godt norskprodusert kjeks-produkt i grensesnittet mellom Knekkebrød og kjeks. Vi ønsket å benytte den grove, smakfulle og mørke mesken,som er restproduktet etter brygging av Bayer øl hos Røros Bryggeri, til å skape et nytt og godt kvalitetsprodukt. Vi ønsker å treffe både den matinteresserte yngre generasjonen( som er opptatt av ost, vin, matlaging, økologi, ren mat mv.), men også gjerne den voksne kundegruppen som i dag er vår standard flatbrød-kunde (som er oppatt av lokale norske spesialiteter, ingredienser er viktige og ikke tilsetningsstoffer.) Vi ser videre en mangel på norskprodusert kjeks og kvalitetskjeks med bruk av mesk ute i markedet i dag, og tror dette kan ha et stort potensiale.