Sparkenhoe Red Leicester Cheddar
Beskrivelse
Sparkenhoe Red Leicester Cheddar er et produkt innen kategorien Ost (kjølevare) produsert i Storbritannia av Sparkenhoe. Produsentens beskrivelse: Laget på upasteurisert kumelk med tradisjonell animalsk løype. Denne ostetypen har sine røtter tilbake til rundt 1750. Etter hvert ble tradisjonell produksjon ofret av industrien og Sparkenhoe Red Leicester fikk rykte som en kjedlig industriost. I 2005 bestemte David og Jo Clark seg for å ta opp igjen den tradisjonelle produksjonen. De produserer i dag ost basert på melk fra sine egne 150 kuer. Ostemassen dreneres i og formes før den dekkes med bomullsklede og fett. Osten har en markert nøtteaktig, søt duft med tydelig melkelukt. Smaken er kompleks og sammensatt med lang ettersmak uten å være aggressiv.
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
Ingredienser
- Melk
- Salt
- Løpe
- Annatto frø til farge
Næringsinnhold
Termisk justerte kalorier
Strekkode
Hypervelsmakende mat
Dette produktet er hypervelsmakende.
Dette produktet er 74% kalorier fra fett og mer enn 1.60% av totalvekten i salt.
Frøoljer
Ingen frøoljer funnet
Produktet inneholder frøoljer fra følgende kilder:
Makronæringsstoffer
| per 100 g | per produkt | % andel | |
|---|---|---|---|
| Fett | 37.6 g | 3760 g | 57% |
| Karbohydrat | 1.9 g | 190 g | 2.9% |
| Protein | 26.5 g | 2650 g | 40.2% |
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret
