Iberico Presa Belotta

Iberico Presa Belotta er et produkt innen kategorien Svin - ubearbeidet produsert i Spania av NORIDANE FOODS AS. Produsentens beskrivelse: Iberico-grisen, lever på frittgående gårder i Spania. Dette dyret er kjent for sin spesielle marmorering og mørke kjøtt – et resultat av det naturlige kostholdet bestående av eikenøtter og gress. Rasen, Kostholdet og at den går fritt i naturen gir kjøttet en særegen smak, en rik og fyldig umami, som er utrolig saftig og mør. Iberico Presa er et marmorert kjøttstykke fra nakkepartiet og er kjent for sin intense smak og mørt kjøtt. Det er perfekt for grilling eller steking, og gir en saftig, smakfull opplevelse Tilberedning: Tilberedes på høy varme for å bevare saftigheten og smaken. Grill eller stek kjøttet til det er gyllent på utsiden, mens innsiden forblir saftig og mørt.