
Polselli Classica Pizzamel 25kg er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert i Italia av HAUGEN - GRUPPEN AS. Produsentens beskrivelse: Classica er en melblanding av utvalgte typer av hvetekorn, innhøstet når enzym mengden er som størst med minimum 11,5 % protein. Melet er anbefalt å bruke med «direkte metoden» med middels lang hevetid i romtemperatur i ca 5-6 timer. Classica melet passer best for tilberedning av tradisjonell napolitansk pizza.
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
Dette produktet er ikke hypervelsmakende.
Ingen frøoljer funnet
Produktet inneholder frøoljer fra følgende kilder:
| per 100 g | per produkt | % andel | |
|---|---|---|---|
| Fett | 2 g | 500 g | 2.3% |
| Karbohydrat | 72 g | 18000 g | 84.2% |
| Protein | 11.5 g | 2875 g | 13.5% |
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret