Pasteurisert kumelk, Cream, Salt, Animal rennet, Acidity regulator

Blå Viking | Frifor

Snertingdal Ysteri

Blå Viking

Name: Frifor food product database
Creator: Frifor

Beskrivelse

Blå Viking er et produkt innen kategorien Ost (kjølevare) produsert i Norge av Snertingdal Ysteri. Produsentens beskrivelse: Blå Viking er signaturosten til Snertingdal Ysteri, basert på Normanna Jarl osten, som ble produsert i de samme lokalene for ca 100 år siden. Osten er en halvfast blåmuggost, krystallisert i kanten av blåmuggsmarmoreringen, noe som gir osten en helt særegen struktur. Blå Viking er rik og fyldig på smak og modnet i ca 6 måneder. Osten vant Supergull i NM i ost i 2021. Blå Viking er nydelig på ostefatet med en frisk gelé, på pizza eller smuldret over din favoritt pasta!

Ta Frifor med deg

Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.

Gå til appen Åpne i appen

Ingredienser

Pasteurisert kumelk
Animal rennet
Acidity regulator
Preservative
Startkultur

Næring

Makro

Tetthet

Termisk

Energi

474 kcal

Per 100 g

Fett

42.5 g

Per 100 g

Mettet fett

30 g

Per 100 g

Karbohydrater

0.2 g

Per 100 g

Protein

22.3 g

Per 100 g

Salt

1.5 g

Per 100 g

	Per 100 g
Energi	474 kcal
Fett	42.5 g
Mettet fett	30 g
Karbohydrater	0.2 g
Protein	22.3 g
Salt	1.5 g

Prosesseringsgrad

Renvare

Begrunnelse ↑

Dette produktet er ikke ultraprosessert.

Allergener

Ingen allergener registrert ennå.

Hypervelsmakende mat

Hypervelsmakende

Begrunnelse ↑

FSOD

81% fett

1.50% salt

81% fett

–

CSOD

0.17% karb

1.50% salt

Dette produktet er hypervelsmakende.

Dette produktet er 81% kalorier fra fett og mer enn 1.50% av totalvekten i salt.

Frøoljer

Ingen frøoljer funnet

Viktig informasjon

Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.

Les mer om dette ansvaret