Smør Smakskraftig Økologisk Røros
Beskrivelse
Smør Smakskraftig Økologisk Røros er et produkt innen kategorien Smør (kjølevare) produsert av Røros Smør. Produsentens beskrivelse: “Smøret ska vårrå åpent med dråppåa og nåen saltkoinn.” Slik beskrev Ingrid Skancke i Djupsjølia ved Røros det perfekte smøret. Det er etter inspirasjon fra Ingrid at Rørosmeieriet har utviklet oppskriften til det økologiske Røros Smør. Fløte syrnes over lang tid til rømme, som så kjernes til smør før det tørrsaltes med norsk, uraffinert havsalt. Smøret vårt er mindre kompakt enn andre typer smør, og har en aromatisk, lett syrlig og tydelig smørsmak. Det har sin helt naturlige farge, fasthet og smak. Innholdet av fett varierer naturlig med årstidene, og smøret som kjernes om sommeren er gulere og mykere enn det som kjernes vinterstid. Økologisk Røros Smør har fått Matmerks Spesialitetsmerke, og ble i 2013 kåret til Beste Meieriprodukt i Det Norske Måltid.
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
Vi har ingen data om dette produktet ennå
Vi har ikke analysert dette produktet ennå. Skann strekkoden i Frifor-appen for å få informasjon om ingredienser, allergener og prosessering.
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret
