Moyobamba Peru Hele Bønner 250g Cotw er et produkt innen kategorien Kaffe - Hele bønner produsert av Cotw. Produsentens beskrivelse: Coffee of the World limited edition. Moyobamba er en søt kaffe med smak av karamell, vanilje og modne epler. Kaffebyen Moyobamba er regionshovedstaden i San Martin i jungelen nord i Peru. Området er kjent for sine naturreservater, fossefall, sin rike fauna og blomsterliv. I tillegg finnes nesten 90 000 hektar med kaffe, som blir dyrket av småskalabønder. De dyrker og foredler kaffen sin på hver sin lille farm, som oftest knyttet til et kooperativ eller en farmgruppe. Disse grupperingene samarbeider om opplæring, kaffevarieteter, kvalitetssikring, prosessering og salg av kaffen. Farmgruppen denne kaffen kommer fra, jobber spesielt med likestilling, rekruttere unge farmere som kan overta produksjonen for framtiden, samt nye teknikker som kan bidra til å øke kvaliteten på kaffeavling og prosess. Denne kaffen er dyrket ca 1300 m.oh og består av bønnetypene Bourbon, Pache og Katimor. Kaffen er våtforedlet/vasket og medium brent for å få frem sødme og frukt. Aroma 4 Body 4 Syrlighet 3 Brenningsgrad 4
Ingen allergener registrert ennå.
Ingen frøoljer funnet
Ikke analysert ennå: hypervelsmakende mat.
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre behov, les nøye på pakningen. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
