Cayennepepper

Cayennepepper er et produkt innen kategorien Urter/krydder (tørrvare) produsert av Manna. Produsentens beskrivelse: Manna Cayennepepper — økologisk malt cayennepepper med intens, brennende varme og dyp oransje-rød farge. Intens, brennende varme som gir karakter. Gir livfull oransje-rød farge til retter. Allsidig i asiatisk, latinamerikansk og rustikk matlaging. Manna Cayennepepper er økologisk malt cayennepepper med en intens og varmende styrke. Pulveret har en oransje-brun til rød farge som tilfører både varme og farge til gryter, sauser, marinader og krydrede retter. Kjent også som rød pepper, brukes cayenne ofte i kinesisk og koreansk mat, men passer like godt i latinamerikanske og rustikke europeiske retter. Produktet setter tydelig preg på matlagningen for dem som ønsker et klart, krydret løft.