Gurkmeja Burk

Name: Frifor food product database
Creator: Frifor

Beskrivelse

Gurkmeja Burk er et produkt innen kategorien Urter/krydder (tørrvare) produsert i Sverige av KOCKENS. Produsentens beskrivelse: Gurkmejaväxten är en perenn ört som tillhör kryddliljefamiljen. Den blir 60-100 cm hög, har stora blad och blommorna är gula. Kryddan får man från den kraftigt gula till gulorange jordstammen. När bladen börjar vissna i slutet av växtsäsongen grävs plantan upp. Den färska jordstammen kokas i två till tre timmar, sedan soltorkas den i sex till åtta dagar, borstas och poleras för att sen slutligen malas till ett fint pulver. Gurkmeja passar bra till och sätter fin färg på rätter såsom ljusa såser, soppor, ris, couscous och asiatisk mat.

Ta Frifor med deg

Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.

Gå til appen Åpne i appen

Ingredienser

Gurkemeie

Næring

Makro

Tetthet

Termisk

Ingen næringsdata registrert ennå.

Prosesseringsgrad

Renvare

Begrunnelse ↑

Dette produktet er ikke ultraprosessert.

Allergener

Ingen allergener registrert ennå.

Hypervelsmakende mat

Ingen HPF-analyse tilgjengelig ennå.

Frøoljer

Ingen frøoljer funnet

Viktig informasjon

Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.

Les mer om dette ansvaret