Gorgonzola piccante blÄmögelost ca 210g
Beskrivelse
Gorgonzola piccante blÄmögelost ca 210g er et produkt innen kategorien Ost (kjÞlevare) produsert i Italia av Falbygdens Rekommenderar. Produsentens beskrivelse: En Àlskad blÄmögelost med kryddig och kraftfull smak med mycket sÀlta. FalbygdensŸ Rekommenderar Gorgonzola Piccante passar utmÀrkt som dessertost till en lyxig ostbricka. Den Àr Àven en uppskattad matlagningsost och anvÀnds dÄ frÀmst till pastasÄs eller som pizzaost. Denna berömda ost skapades i byn Gorgonzola, i Lombardiet. PÄ den stora mjölkmÀngd som man fick nÀr kreaturen skulle ner frÄn alpbetena, ystades en ost som skulle kunna lagras under ganska lÄng tid. Möglet tillsÀtts redan vid ystningen och ostarna prickas sedan med luftsprutor vid lagringen för att möglet ska fÄ rÀtt spridningseffekt. Först efter ett par mÄnaders lagring i grottorna fÄr osten sin marmorering. Gorgonzola Piccante Àr skarpare och saltare Àn Gorgonzola Dolce och Àr nÄgot fastare i konsistensen.
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og fÄ allergivarsler i appen.
Ingredienser
- LĂžpe
- Startkultur
- Mold culture
Hypervelsmakende mat
Dette produktet er hypervelsmakende.
Dette produktet er 77% kalorier fra fett og mer enn 1.90% av totalvekten i salt.
FrĂžoljer
Ingen frĂžoljer funnet
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nĂžye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan vĂŠre endret, og informasjon kan vĂŠre feil.
Les mer om dette ansvaret
