Lecitin

Lecitin er et produkt innen kategorien Mattilsetninger produsert av Supernature. Produsentens beskrivelse: Supernature Lecitin er et plantebasert lecitinpulver fra soya som tilsetter fylde og gir en fløyelsmyk konsistens i smoothies, hjemmelaget is og desserter. Fett er en naturlig del av et balansert kosthold. Supernature Lecitin består av plantebasert lecitin fra soya — et fosfolipid som inneholder kolin som en naturlig komponent. Produktet inneholder også mineralene kalium og kalsium. Lecitinpulveret bidrar til fylde og en myk, fløyelsliknende tekstur i smoothies, hjemmelaget is og desserter, og er enkelt å blande inn i både kalde og varme retter. Supernature Lecitin leveres i pulverform som gjør det praktisk å bruke i matlaging og baking.