Kumelk, Salt, Animalsk kalveløpe, Startkultur, Preservative

Valders Ost Vellagret Bufar 18 Mnd 320g | Frifor

Bufar

Valders Ost Vellagret Bufar 18 Mnd 320g

Name: Frifor food product database
Creator: Frifor

320 g

Melk

Beskrivelse

Valders Ost Vellagret Bufar 18 Mnd 320g er et produkt innen kategorien Ost (kjølevare) produsert i Norge av Bufar. Produsentens beskrivelse: Prisvinnende, vellagret fastost fra Valdres, ystet på stølsmelk i sommerhalvåret fra kyr som går på fjellbeite. Lagret på trehyller i minst 18 måneder. Bufar er en fet gulost med en fyldig, rund smak. Osten har en herlig blanding av salte, søte og nøtteaktige noter med mild melkefriskhet. Vellagret Bufar® er en fast gulost som egner seg godt til matlaging. Under modning utvikler smaken seg og osten blir fastere. Prøv raspet Bufar på pizza eller som gratinering, da osten har gode smelteegenskaper. En vinner på tapasbordet og et godt norsk alternativ til Parmesan. Bufar har fått navnet sitt fra en gammel tradisjon der kyrene ble hentet hjem fra stølen på bufardagen. Vellagret Bufar har vært finalist i Det norske måltid flere ganger og fikk sølv i NM i ost 2019.

Ta Frifor med deg

Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.

Gå til appen Åpne i appen

Ingredienser

Kumelk
Salt
Animalsk kalveløpe
Startkultur
Preservative
Acidity regulator

Næringsinnhold

Energi

351 kcal1123.2 kcal

Per 100 gPer 320 g

Fett

27 g86.4 g

Per 100 gPer 320 g

Mettet fett

17 g54.4 g

Per 100 gPer 320 g

Karbohydrater

0 g0 g

Per 100 gPer 320 g

Sukkerarter

0 g0 g

Per 100 gPer 320 g

Protein

27 g86.4 g

Per 100 gPer 320 g

Salt

1.3 g4.16 g

Per 100 gPer 320 g

	Per 100 g	Per 320 g
Energi	351 kcal	1123.2 kcal
Fett	27 g	86.4 g
Mettet fett	17 g	54.4 g
Karbohydrater	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Protein	27 g	86.4 g
Salt	1.3 g	4.16 g

Termisk justerte kalorier

Brutto kalorier

351 kcal1123.2 kcal

Per 100 gPer 320 g

Protein

81 kcal259.2 kcal

Per 100 gPer 320 g

Karbohydrat

0 kcal0 kcal

Per 100 gPer 320 g

Fett

238.1 kcal762 kcal

Per 100 gPer 320 g

Netto kalorier

319.1 kcal1021.2 kcal

Per 100 gPer 320 g

	Per 100 g	Per 320 g
Brutto kalorier	351 kcal	1123.2 kcal
Protein	81 kcal	259.2 kcal
Karbohydrat	0 kcal	0 kcal
Fett	238.1 kcal	762 kcal
Netto kalorier	319.1 kcal	1021.2 kcal

Strekkode

7072365009106

Prosesseringsgrad

Renvare

Begrunnelse ↑

Dette produktet er ikke ultraprosessert.

Allergener

Melk

Hypervelsmakende mat

Hypervelsmakende

Begrunnelse ↑

FSOD

69% fett

1.30% salt

69% fett

0.00% sukker

CSOD

0.00% karb

1.30% salt

Dette produktet er hypervelsmakende.

Dette produktet er 69% kalorier fra fett og mer enn 1.30% av totalvekten i salt.

Frøoljer

Ingen frøoljer funnet

Produktet inneholder frøoljer fra følgende kilder:

Ingen detaljerte kilder tilgjengelig.

Energitetthet

351 kcal/100g351 kcal/100g

Makronæringsstoffer

	per 100 g	per produkt	% andel
Fett	27 g	86.4 g	50%
Karbohydrat	0 g	0 g	0%
Protein	27 g	86.4 g	50%

Viktig informasjon

Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.

Les mer om dette ansvaret