CREME DE MURE 18%

CREME DE MURE 18% er et produkt innen kategorien Likører produsert i Frankrike av BARKONSULT AS. Produsentens beskrivelse: Merlet Bjørnebærlikør (Crème de Mûre Sauvage) kombinerer to komplementære bærvarianter og en liten mengde røde bær, for deres aroma og kompleksitet. Merlet-familien henter fruktene sine fra partnerprodusenter for å sikre jevn kvalitet. Takket være deres posisjon som bærdyrkere og vinprodusenter, kan Merlet-familien samarbeide med sine partnerprodusenter og bruke sin egen ekspertise for å velge frukt med optimal modenhet. Bjørnebærene og de røde bærene legges i ren alkohol for å trekke ut alle smakene, deretter presses og filtreres de. Sukker tilsettes denne naturlige fruktinfusjonen for å oppnå Crème de Mûre. Full kontroll over hver fase av prosessen, fra innkjøp av fruktene og valg av de modneste, til deres transformasjon hos Merlet, garanterer, sammen med den svært høye konsentrasjonen av masererte frukter, intensiteten og kompleksiteten i det endelige produktet. Merlet’s Crème de Mûre nytes på is, med sodavann eller i den franske tradisjonen med vin eller Champagne.