Agar agar er et produkt innen kategorien Mattilsetninger produsert av Manna. Produsentens beskrivelse: Økologisk agar agar fra Manna er et naturlig, plantebasert geleringsmiddel fremstilt av soltørkede rødalger. Det er helt uten smak og lukt og et perfekt vegansk alternativ til gelatin. Agar agar gir en fast og jevn konsistens uten å påvirke smaken på maten. Det egner seg spesielt godt til hjemmelaget gelé, puddinger, kremer, sauser, glasurer og andre desserter. Den gode geleringsevnen gjør det enkelt å oppnå ønsket konsistens i både søte og salte retter. Et allsidig og praktisk produkt for deg som ønsker et naturlig, plantebasert alternativ til animalsk gelatin. Agar agar stivner ved avkjøling og gir flotte resultater i alt fra friske fruktgeléer til delikate desserter. BRUK Brukes som gelerings- og fortykningsmiddel i gelé, puddinger, kremer, sauser, glasurer og andre retter som trenger en fastere konsistens. DOSERING Rør agar agar inn i den kalde væsken, kok opp og la det småkoke i 2 minutter. 1 ts (2 g) tilsvarer ca 5 ark gelatin. 4 g per 500 ml væske/frukt gir en fast gelé.
Ingen allergener registrert ennå.
Ingen frøoljer funnet
Ikke analysert ennå: hypervelsmakende mat.
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre behov, les nøye på pakningen. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
