Hvete Fin Sammalt 1 kg

Hvete Fin Sammalt 1 kg er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert av Holli Mølle. Produsentens beskrivelse: Holli Mølle Hvete Fin Sammalt 1 kg — økologisk, finmalt sammalt hvete med skånsom foredling som bevarer kornets naturlige egenskaper og gir gode bakresultater. Skånsom foredling som bevarer kornets naturlige egenskaper. Gir saftig konsistens og fyldig smak i brød og bakverk. Allsidig i kjøkkenet — egnet til både grove og søtere bakverk. Holli Mølle benytter seg i stor grad av eldre hvetesorter som gir særpreg i smak og tekstur. Produktet gjennomgår en skånsom foredlingsprosess som bevarer mye av kornets naturlige struktur og næringsinnhold. Resultatet er et fint sammalt mel som gir fylde og saftighet i brød, rundstykker og andre bakverk. Økologisk sertifisering og tradisjonell maleteknikk står sentralt i produktets profil.