Økologisk 4-Korn Bakeblanding

Økologisk 4-Korn Bakeblanding er et produkt innen kategorien Bake-/matlagingsblandinger (tørrvare) produsert av Holli Mølle. Produsentens beskrivelse: Klar, ferdig bakeblanding som sparer tid i kjøkkenet. Holli Mølle Økologisk 4-Korn Bakeblanding er en bakeblanding med sammalt havremel, valset bygg, grovmalt svedjerug, finmalt landhvete og siktet hvete. Blandet av flere kornsorter for rik smak og fyldig tekstur. Utviklet og prøvd av erfarne bakere for gode bakeegenskaper. Praktisk 1 kg pakning – godt egnet for hjemmebakst og småbakerier. Holli Mølle Økologisk 4-Korn Bakeblanding er utviklet av Holli Mølles baker Øystein Løvlie i samarbeid med Siv Svolsbru ved bakeriet «Ikke bare brød» i Porsgrunn. Produktet er prøvd og brukt av bakere med erfaring i arbeid med økologisk mel, og er sammensatt for å gi god smak og pålitelig bakeevne i hjemmebaking og mindre bakerier. Blandingen gir en fyldig tekstur og karakteristisk kornsmak som passer til både brød og langpannebaking.