Emmer sammalt er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert av Manna. Produsentens beskrivelse: Emmer sammalt mel er et svært allsidig mel som passer perfekt til baking av brød, kjeks og pannekaker. Melet er 100% økologisk og er en naturlig kilde til fiber, protein og magnesium. Når du velger sammalt mel beholdes hele kornets næringsstoffer og gir en fyldigere smak Kornet har vi malt på steinkvern. Det er en gammel og god metode som gjør at kornet rives langsomt og skånsomt opp og dermed får det andre egenskaper enn vanlig mel. Om du baker brød av emmer blir det mørkt og smaksrikt. Emmermel egner seg også godt til å blande med andre meltyper. BRUK Den har lengre hevetid enn vanlig hvete. Bruk gjerne kaldheving eller surdeig.
Ingen allergener registrert ennå.
Ingen frøoljer funnet
Ikke analysert ennå: hypervelsmakende mat.
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre behov, les nøye på pakningen. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
