Svinekjott, Salt, Glukose, Krydder, Antioksidant

Villani

Coppa 110g Villani

Name: Frifor food product database
Creator: Frifor

110 g

Beskrivelse

Coppa 110g Villani er et produkt innen kategorien Svin - bearbeidet produsert i Italia av Villani. Produsentens beskrivelse: Coppa er laget av førsteklasses kjøtt fra svinenakke, som bindes sammen for hånd. Deretter masseres krydder inn i kjøttet, før det henges til modning. For å oppnå optimale modningsforhold spekes kjøttet i 70 dager i Villanis spesialtilpassede kjellerlokaler i Castelfranco Emilia. Her er temperatur og fuktighet avgjørende for å få frem den spesielle teksturen og den søtlige aromatiske smaken. Skjæres i tynne skiver og anrettes på et spekefat sammen med skinke og salami, eller som en deilig forrett alene.

Ta Frifor med deg

Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.

Gå til appen Åpne i appen

Ingredienser

Svinekjott
Salt
Glukose
Krydder
Antioksidant
Preservatives

Næringsinnhold

Energi

363 kcal399.3 kcal

Per 100 gPer 110 g

Fett

29 g31.9 g

Per 100 gPer 110 g

Mettet fett

12 g13.2 g

Per 100 gPer 110 g

Karbohydrater

0.5 g0.55 g

Per 100 gPer 110 g

Sukkerarter

0.5 g0.55 g

Per 100 gPer 110 g

Protein

25 g27.5 g

Per 100 gPer 110 g

Salt

3.3 g3.63 g

Per 100 gPer 110 g

	Per 100 g	Per 110 g
Energi	363 kcal	399.3 kcal
Fett	29 g	31.9 g
Mettet fett	12 g	13.2 g
Karbohydrater	0.5 g	0.55 g
Sukkerarter	0.5 g	0.55 g
Protein	25 g	27.5 g
Salt	3.3 g	3.63 g

Termisk justerte kalorier

Brutto kalorier

363 kcal399.3 kcal

Per 100 gPer 110 g

Protein

75 kcal82.5 kcal

Per 100 gPer 110 g

Karbohydrat

1.9 kcal2 kcal

Per 100 gPer 110 g

Fett

255.8 kcal281.4 kcal

Per 100 gPer 110 g

Netto kalorier

332.6 kcal365.9 kcal

Per 100 gPer 110 g

	Per 100 g	Per 110 g
Brutto kalorier	363 kcal	399.3 kcal
Protein	75 kcal	82.5 kcal
Karbohydrat	1.9 kcal	2 kcal
Fett	255.8 kcal	281.4 kcal
Netto kalorier	332.6 kcal	365.9 kcal

Strekkode

8002974026286

Prosesseringsgrad

Ultraprosessert

Begrunnelse ↑

Avgjørende anmerkninger

1.
Inneholder teknisk tilsetningsstoff: natriumnitritt
2.
Inneholder teknisk tilsetningsstoff: natriumaskorbat
3.
Inneholder teknisk tilsetningsstoff: kaliumnitrat
4.
Inneholder ikke-kulinarisk ingrediens: glukose

Allergener

Ingen allergener oppgitt.

Hypervelsmakende mat

Hypervelsmakende

Begrunnelse ↑

FSOD

72% fett

3.30% salt

72% fett

0.55% sukker

CSOD

0.55% karb

3.30% salt

Dette produktet er hypervelsmakende.

Dette produktet er 72% kalorier fra fett og mer enn 3.30% av totalvekten i salt.

Frøoljer

Ingen frøoljer funnet

Produktet inneholder frøoljer fra følgende kilder:

Ingen detaljerte kilder tilgjengelig.

Energitetthet

363 kcal/100g363 kcal/100g

Makronæringsstoffer

	per 100 g	per produkt	% andel
Fett	29 g	31.9 g	53.2%
Karbohydrat	0.5 g	0.55 g	0.9%
Protein	25 g	27.5 g	45.9%

Viktig informasjon

Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.

Les mer om dette ansvaret