Speltmel 1kg Regal
Beskrivelse
Speltmel 1kg Regal er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert i Norge av Regal. Produsentens beskrivelse: Regal Speltmel Siktet er en type hvete som har en annen sammensetning av proteiner enn dagens hvete. Den kalles også dinkel eller urkorn. Spelt regnes som urhvete eller stamfaren til dagens hvete, den ble dyrket allerede 5-6000 år f.Kr. Den kommer opprinnelig fra områdene rundt Svartehavet og Det Kaspiske hav. I Møllerens Speltmel Siktet har vi brukt ca. 70% av kornet og malt det til mel. Regal Speltmel Siktet kan erstatte vanlig hvetemel i all slags bakst. Bakeegenskapene til speltmel er litt annerledes enn vanlig siktet hvetemel. Deigen bør være løs fordi melet tar opp væsken saktere enn vanlig hvetemel. Den bør også eltes forsiktig da siktet speltmel tåler mindre elting enn siktet hvetemel. Den egner seg også godt i kaker, sauser, pannekake- og vaffelrøre.
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
Ingredienser
- Siktet mel av spelt
Hypervelsmakende mat
Dette produktet er ikke hypervelsmakende.
Frøoljer
Ingen frøoljer funnet
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret
