
Pizzamel 2,5kg Tipo-1 - Petra 3 er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert av Petra. Produsentens beskrivelse: Petra 3 HP er finmalt italiensk hvetemel tipo 1, blandet med mel fra delvis spiret korn. Denne spesielle blandingen gir en deig med mer smak og bedre egenskaper. Hveten er steinmalt, noe som resulterer i et mel som bevarer naturlige enzymer, mineraler, fiber og hvetekim som finnes i kornets kjerne. Melet inneholder mellom 13 og 14% proteiner. Anbefalt hevetid i romtemperatur på ca 20 grader, opptil 16 timer. I kjøleskaptemperatur +4 grader, opptil 48 timer. Melet er ideelt for deiger til pizza og foccacia.2,5 kgLaget av hvetemel
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
Ingen ingrediensliste registrert ennå.
Ingen næringsdata registrert ennå.
Ingen prosesseringsanalyse tilgjengelig ennå.
Ingen allergener registrert ennå.
Ingen HPF-analyse tilgjengelig ennå.
Ingen frøoljeanalyse tilgjengelig ennå.
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret