
Speltmel Steinmalt Sammalt Fin 5 kg er et produkt innen kategorien Mel - kornblanding/frokostblanding (tørrvare) produsert av Manna. Produsentens beskrivelse: Manna Speltmel steinmalt sammalt fin (5 kg) er et økologisk speltmel laget av hele speltkorn. Melet er steinmalt med en tradisjonell prosess som ivaretar kornets karakter og gir en fyldig, lett nøtteaktig smak. Den fine formalingsgraden gir jevn deig og god håndtering, både i gjærbakst og surdeig. Sammalt fint mel gir en god balanse mellom fylde og luftighet i ferdig bakst; melet binder godt vann og bidrar til saftig krumme og fin struktur. Passer til brød, rundstykker, pizza, focaccia og grove pannekaker. Pakket i praktisk 5 kg-poser — velegnet for hjemmebakere og mindre kjøkken som ønsker økologiske råvarer.
Ta Frifor med deg
Lagre produktet, skann strekkoder og få allergivarsler i appen.
Ingen allergener oppgitt.
Dette produktet er ikke hypervelsmakende.
Ingen frøoljer funnet
Produktet inneholder frøoljer fra følgende kilder:
| per 100 g | per produkt | % andel | |
|---|---|---|---|
| Fett | 2.5 g | 2.5 g | 3.2% |
| Karbohydrat | 62 g | 62 g | 80% |
| Protein | 13 g | 13 g | 16.8% |
Frifor fraskriver seg alt ansvar for informasjonen i databasen. Dobbeltsjekk alltid. Har du allergier eller andre hensyn, les pakken nøye. Innhold kan avvike, oppskrifter kan være endret, og informasjon kan være feil.
Les mer om dette ansvaret