Anfosso Pesto Rosso 85g

Anfosso Pesto Rosso 85g är en produkt i kategorin Såser/Dippar/Kryddor/Smaksatta garneringar/Smaksatta bredbara pålägg/Marinader (med lång hållbarhet) producerad i Italien av MATCOMPANIET AS. Producentens beskrivning: En rik og balansert tomatpesto laget med basilikum fra Riviera Ligure, soltørket tomat, cashew, valnøtt og Anfosso sin egen olivenolje. Smaken er dyp og rund, med fine urtetoner og mild nøttepreg. Nydelig til pasta og grønnsaker, på brød eller som dipp. En allsidig pesto med tydelig italiensk håndverk i bunnen. Anfosso Pesto Rosso kombinerer dyp tomatsmak med frisk basilikum og nøtter i perfekt balanse. Den er laget med basilikum fra Riviera Ligure (25 %), ekstra virgin olivenolje (20 %), tomat og tomatkonsentrat (til sammen 34 %), samt cashewnøtter, valnøtter, ost, hvitløk, pinjekjerner og salt. Resultatet er en rund, smaksrik pesto med både sødme, syre og fylde. Pesto Rosso egner seg spesielt godt til pastaretter – både varm og kald – og gir smak og dybde til grønnsaker, på smørbrød, som pizzabase eller som dipp. Den er også en fin erstatning for saus eller smør i sandwicher og wraps. Konsistensen er glatt og kremet, og gjør det enkelt å bruke den rett fra glasset. Anfosso holder til i Liguria og har siden 1945 produsert olivenolje og tilbehør basert på lokale råvarer og håndverkstradisjoner. Denne pestoen er et tydelig uttrykk for det: enkel, gjennomarbeidet og med respekt for råvarene. Pesto Rosso har blitt en fast følgesvenn i mange kjøkken – både til hverdags og når det skal smake litt ekstra.