Ciabatta, fryst

Ciabatta, fryst är en produkt i kategorin Bröd (fryst) producerad i Norge av Kolonihagen. Producentens beskrivning: Ciabatta betyr tøffel på italiensk, og får navnet sitt på grunn av formen. Den ble oppfunnet så sent som i 1982 og hadde sin storhetstid på slutten av 80-tallet da den spredde seg over hele Italia og internasjonalt. Den er kjent for sin luftige krumme, sprø skorpe og seige tekstur – noe som gjør den perfekt som smørbrød eller som tilbehør til middagen.  Du finner den i frysedisken. Kommer i en pakning med 2 stk. Fra vårt helt eget håndtverksbakeri i Ekebergskrenten, lanserer vi tre typer brød som vi mener rett og slett er en revolusjon frysedisken.  Det er ciabatta, milk buns og pidebrød. Om du vil bruke det som tilbehør til middagen, som frokostbrød eller bare som en snack - her kommer tre håndverksbrød som setter en ny standard. Alle tre typene er økologiske, selvsagt. For inspirasjon, oppskrifter og bruksområder, klikk her. Tilberedning: Pensles med vann og stekes i 9-10 minutter på 190-200 grader. Vi anbefaler varmluft. Da blir skorpen ekstra sprø.