Havremel

Havremel är en produkt i kategorin Spannmåls-/Baljväxtmjöl (med lång hållbarhet) producerad av Manna. Producentens beskrivning: Manna Havremel brukes i bakverk og kan helt eller delvis erstatte hvetemel — et enkelt grep for å øke innslaget av havre og fiber i baksten. Nøtteaktig smak som løfter brød og bakverk. Kan helt eller delvis erstatte hvetemel i mange oppskrifter. Et enkelt grep for å øke innslaget av havre og fiber i baksten. Manna Havremel har en mild, nøtteaktig smak som løfter både brød og annet bakverk. Produktet er økologisk og Debio-godkjent, og har en naturlig fettsyresammensetning typisk for havre. Manna Havremel egner seg godt i alt fra grove brød til scones og pannekaker, og kan brukes helt eller delvis som erstatning for hvetemel avhengig av ønsket tekstur og smak.