
Pizzamel 2,5kg Tipo-0 - Petra 5072 är en produkt i kategorin Spannmåls-/Baljväxtmjöl (med lång hållbarhet) producerad av Petra. Producentens beskrivning: Petra 5072 HP er en blanding av hvetemel, hvetekim og mel fra delvis spiret korn. HP står for High Preformance. Denne spesielle blandingen gir en deig med mer smak og bedre egenskaper. Kornene er steinmalt, noe som resulterer i et mel som bevarer naturlige enzymer, mineraler, fiber og hvetekim som finnes i kornets kjerne. At melet inneholder hvetekim, gjør at deigen blir smidigere og lettere å jobbe med. Melet er ideelt for deig til en pizza Romana, foccacia og alle typer brød. Melet er malt til å tåle høy steketemperatur. Kan brukes i steinovn, gassovn og stekeovn.2,5 kgLaget av hvetemel og stabilisert hvetekim 2%.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
Ingen ingrediensförteckning registrerad än.
Ingen näringsdata registrerad än.
Ingen bearbetningsanalys tillgänglig än.
Inga allergener registrerade än.
Ingen HPF-analys tillgänglig än.
Ingen fröoljeanalys tillgänglig än.
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret