
Gurkmeja Burk Ă€r en produkt i kategorin Ărter/Kryddor (lĂ„ng hĂ„llbarhet) producerad i Sverige av KOCKENS. Producentens beskrivning: GurkmejavĂ€xten Ă€r en perenn ört som tillhör kryddliljefamiljen. Den blir 60-100 cm hög, har stora blad och blommorna Ă€r gula. Kryddan fĂ„r man frĂ„n den kraftigt gula till gulorange jordstammen. NĂ€r bladen börjar vissna i slutet av vĂ€xtsĂ€songen grĂ€vs plantan upp. Den fĂ€rska jordstammen kokas i tvĂ„ till tre timmar, sedan soltorkas den i sex till Ă„tta dagar, borstas och poleras för att sen slutligen malas till ett fint pulver. Gurkmeja passar bra till och sĂ€tter fin fĂ€rg pĂ„ rĂ€tter sĂ„som ljusa sĂ„ser, soppor, ris, couscous och asiatisk mat.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och fÄ allergivarningar i appen.
Ingen nÀringsdata registrerad Àn.
Inga allergener registrerade Àn.
Ingen HPF-analys tillgÀnglig Àn.
Inga fröoljor hittades
Frifor avsÀger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hÀnsyn, lÀs förpackningen noggrant. InnehÄll kan avvika, recept kan ha Àndrats, och information kan vara fel.
LĂ€s mer om ansvaret