Gurkmeja gourmetglas är en produkt i kategorin Örter/Kryddor (lång hållbarhet) producerad i Sverige av KOCKENS. Producentens beskrivning: Gurkmejaväxten är en perenn ört som tillhör kryddliljefamiljen. Den blir 60-100 cm hög, har stora blad och blommorna är gula. Kryddan får man från den kraftigt gula till gulorange jordstammen. När bladen börjar vissna i slutet av växtsäsongen grävs plantan upp. Den färska jordstammen kokas i två till tre timmar, sedan soltorkas den i sex till åtta dagar, borstas och poleras för att sen slutligen malas till ett fint pulver. Gurkmeja passar bra till och sätter fin färg på rätter såsom ljusa såser, soppor, ris, couscous och asiatisk mat.
Ingen näringsdata registrerad än.
Inga allergener registrerade än.
Inga fröoljor hittades
Inte analyserat än: hyperbelönande mat.
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
