Monna Lisa Pecorino Grotta med Høy
Beskrivning
Monna Lisa Pecorino Grotta med Høy är en produkt i kategorin Ost (färskvaror) producerad i Italien av Monna Lisa. Producentens beskrivning: En balansert pecorino og spennende ost som passer like godt til matlaging som et glass Chianti Classico. Omtrent 60 dager etter bearbeiding velger Salcis de beste ostene og flytter dem inn i naturlige huler med stein og tuff (en stein som består av vulkansk aske). Osteskorpene er dekket med linfrøolje og høy for beskyttelse, og modnes på hyller i furu. Hver ost overvåkes og snus minst en gang per uke. Hulenes naturlige klima lar Pecorino modne sakte og skaper en umiskjennelig og distinkt smak. Skorpen utvikler en intens rusten farge mens ostemassen er hvit og kompakt. Passer fint med en god Chianti Classico DOCG. Prøv gjerne vin fra Castellare hvor vi også får en knallgod olivenolje fra.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
Ingredienser
- Sheep milk
- Löpe
Hyperbelönande mat
Den här produkten är hyperbelönande.
Den här produkten är 75% kalorier från fett och mer än 1.80% av totalvikten i salt.
Fröoljor
Inga fröoljor hittades
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret
