Speltmel Steinmalt Sammalt Fin 10 kg

Speltmel Steinmalt Sammalt Fin 10 kg är en produkt i kategorin Spannmåls-/Baljväxtmjöl (med lång hållbarhet) producerad av Manna. Producentens beskrivning: Manna Speltmel, steinmalt sammalt fin 10 kg er økologisk speltmel laget av hele korn. Steinmalt for en tradisjonell aroma og mild, nøtteaktig smak. Velegnet til brød, surdeig, gjærbakst og pizza. Leveres i praktisk 10 kg-sekk. Sammalt fin tekstur som gjør deigen enkel å jobbe med. Gir mild, nøtteaktig smak som løfter bakverk. Praktisk 10 kg-sekk — egnet for bakerier og storhusholdning. Manna Speltmel, steinmalt sammalt fin 10 kg er et økologisk speltmel fremstilt av hele speltkorn. Melet er steinmalt ved lav temperatur for å gi en mer tradisjonell formaling og karakteristisk aroma. Sammalt innebærer at hele kornet inngår i produktet. Spelt gir en mild, nøtteaktig smak og kan bidra til saftigere bakverk. Produktet egner seg godt til surdeigsbrød, gjærbakst, pizza, focaccia og grove bakverk, og har en fin tekstur som gjør deigen enkel å arbeide med. Leveres i 10 kg-sekk — praktisk for bakerier, storhusholdning og aktive hjemmebakere.