Valdres Ost Bufar 320g
Beskrivning
Valdres Ost Bufar 320g är en produkt i kategorin Ost (färskvaror) producerad i Norge av OLUF LORENTZEN AS. Producentens beskrivning: Prisvinnende, lagret fastost fra Valdres, ystet på stølsmelk i sommerhalvåret fra kyr som går på fjellbeite. Modnet i minst 12 måneder. Bufar er en fet gulost med en fyldig, rund smak. Osten har en herlig blanding av salte, søte og nøtteaktige noter med mild melkefriskhet. Bufar egner seg svært godt til smørbrød og sandwicher, kan rives og brukes til gratinering da den har gode smelteegenskaper, eller skjæres i terninger som snacks. Bufar har fått navnet sitt fra en gammel tradisjon der kyrene ble hentet hjem fra stølen på bufardagen. Bufar ble premiert med gull under World Cheese Awards i 2018 og 2022, og fikk 3 stjerner i verdens største matkonkurranse, Great Taste Awards i 2021, der den også ble nominert til Golden Fork.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
Ingredienser
- Pasteurisert kumelk
- Salt
- Animalsk kalveløpe
- Startkultur
- Konserveringsmedel
- Acidity regulator
Näringsinnehåll
Termiskt justerade kalorier
Streckkod
Hyperbelönande mat
Den här produkten är hyperbelönande.
Den här produkten är 69% kalorier från fett och mer än 1.30% av totalvikten i salt.
Fröoljor
Inga fröoljor hittades
Produkten innehåller fröoljor från följande källor:
Makronutrienter
| per 100 g | per produkt | % andel | |
|---|---|---|---|
| Fett | 27 g | 86.4 g | 50% |
| Karbohydrat | 0 g | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 86.4 g | 50% |
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret
