
Tortiglioni är en produkt i kategorin Pasta/Nudlar - ej färdiga att ätas (med lång hållbarhet) producerad i Italien av Kolonihagen. Producentens beskrivning: Tortigllioni er en omskrivning av det italienske verget torcere som betyr å vri. Rillene på utsiden av denne tubeformede pastaen er nemlig vridd - et triks som får ausen til å feste seg bedre. Denne pastatypen stammer fra Campania i det sydlige Italia og brukes særlig mye i Napoli-området. Den er kjempefin i ovnsbakte pastaretter fordi den holder seg godt al dente. Prøv den med tomatsaus, mozzarella og salami i terninger! Slik gjør du det: Kok opp ca. 1 liter vann og 1 ts salt per 100 g pasta. Når vannet fosskoker, har du i pastaen og rører litt underveis. Kok i 9-11 minutter, men smak når tiden nærmer seg sånn at pastaen blir akkurat sånn du liker den. Et lite tips fra kokken: Spar litt av pastavannet og rør det inn i sausen før du blander alt sammen med én gang pastaen er ferdig. Da trekker pastaen til seg smaken og sausen binder seg bedre.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
Inga allergener registrerade än.
Den här produkten är inte hyperbelönande.
Inga fröoljor hittades
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret