Mont D'or Petit Modele Aop 500g är en produkt i kategorin Ost (färskvaror) producerad i Frankrike av Mont d'Or. Producentens beskrivning: Dette er en ost med to navn, avhengig av opprinnelseland. Dersom osten kommer fra Sveits kalles den Vacherin Mont d'Or, og om den er produsert i Franrike heter den Vacherin du Haut-Doubs. Opprinnelig ble osten laget i Sveits men senere kopiert av franskmennene. Den franske varianten kan kun klassifiseres som AOC dersom den er produsert i landskap over 700 m o h. Osten er kjent for sin karakteristiske emballasje i form av trebokser av gran. Modningen strammes ostene opp med høvelspon av gran. Modnes ved 15 grader i 3 uker før den legges i bokser og modnes videre i minimum 4 uker. Sesong fra oktober til mars. Serveres som den er fra boksen Enten etter mange timer i romtemperatur eller etter å ha fått litt ekstra varme – ca 90 grader i 20 minutter, i ovnen. Serveres med lys baguett eller eventuelt etter oppvarming som en raclette med kokte poteter, cornicons og spekemat. Vinmessig kan gå i flere retninger med det aller beste er Arbois fra en av Juras topp-produsenter.
Den här produkten är hyperbelönande.
Den här produkten är 75% kalorier från fett och mer än 1.13% av totalvikten i salt.
Inga fröoljor hittades
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
