Økologisk ekte vaniljepulver 10 g

Økologisk ekte vaniljepulver 10 g är en produkt i kategorin Örter/Kryddor (lång hållbarhet) producerad i Danmark av Helios. Producentens beskrivning: Helios Bourbon Vaniljepulver gir tydelig, autentisk Bourbon-vaniljesmak fra Madagaskar. Den konsentrerte aromaen gjør at små mengder rekker langt — 0,5 ts kan erstatte en hel vaniljestang i mange oppskrifter. Passer godt i bakst, desserter og kremretter. Konsentrert aroma — 0,5 ts rekker langt Enkelt å dosere i bakst, desserter og kremer Pulverisert vanilje som gir tydelig, naturlig smak Helios Bourbon Vaniljepulver er laget av pulveriserte Bourbon-vaniljestenger fra Madagaskar og nærliggende øyer. Vaniljebønnene håndpollineres og gjennomgår høsting, fermentering, forvelling og tørking over flere måneder for å utvikle den karakteristiske, fyldige smaken. Produktets konsentrerte aroma gjør at små mengder rekker langt; 0,5 ts pulver tilsvarer omtrent en hel vaniljestang i vanlig bakst og desserter. I motsetning til vaniljesukker, som ofte inneholder tilsatt vanillin, tilfører vaniljepulveret den direkte smaken av ekte vaniljebønner. Produsenten har også gjennomført tiltak for å redusere produksjonens klimapåvirkning.