Svineribbe

Svineribbe är en produkt i kategorin Griskött - ej färdiglagat/obehandlat producerad av Kolonihagen. Producentens beskrivning: Mye godt kommer fra grisen, spesielt når grisen har hatt det godt! Derfor har vi reist over fjell og fjord i Norge for å finne de mest lidenskapelige bønder, produsenter og håndverkere, de som strekker seg litt ekstra hver dag for å gi deg bedre mat, basert på smak, økologi, bærekraft og dyrenes velferd. Et mer naturlig liv Våre grisebønder har, som de første grisebøndene i Norge, fått tildelt Dyrevernemerket av Dyrevernalliansen. Med Dyrevernmerket kan du føle deg trygg på at dyrene har hatt: bedre plass, sunnere kropp og mer aktivitet, lek og utfoldelse. Rett og slett et bedre og mer naturlig liv! Grisene får leve slik en gris bør leve - rote, grave, bade i gjørme. De velger selv fritt mellom store utmarksområder med isolerte grisehytter og en stor tørr plass inne i fjøset. Grisene får beveget seg mye, noe som også gir bedre kvalitet på kjøttet. Vår svineribbe er laget i samarbeid med slakter og pølsemaker Jens Eide i Lillesand.