Spisskummen Malt

Spisskummen Malt är en produkt i kategorin Örter/Kryddor (lång hållbarhet) producerad i Indien av Manna. Producentens beskrivning: Manna Spisskummen, malt og økologisk, har en varm og nøtteaktig aroma som løfter smakene i curry, taco, chili og gryteretter. Økologisk dyrket spisskummen. Fint malt for intens aroma og jevn fordeling. Allsidig krydder til både tradisjonelle og moderne retter. Manna Spisskummen er fint malt og økologisk dyrket, med en karakteristisk varm og lett pepperaktig smak og hint av nøtter. Produktet gir dybde og varme til retter fra det indiske, meksikanske og midtøstlige kjøkkenet, og passer utmerket i curry, taco, chili con carne, falafel, kebab, supper, gryter og stekte grønnsaker. Tilsett spisskummen tidlig i steke- eller kokeprosessen for å frigjøre aromaene, eller dryss litt på ferdige retter for et ekstra smaksløft. Oppbevares tørt og mørkt i lukket emballasje for best mulig holdbarhet og aroma.