Emmer sammalt är en produkt i kategorin Spannmåls-/Baljväxtmjöl (med lång hållbarhet) producerad av Manna. Producentens beskrivning: Emmer sammalt mel er et svært allsidig mel som passer perfekt til baking av brød, kjeks og pannekaker. Melet er 100% økologisk og er en naturlig kilde til fiber, protein og magnesium. Når du velger sammalt mel beholdes hele kornets næringsstoffer og gir en fyldigere smak Kornet har vi malt på steinkvern. Det er en gammel og god metode som gjør at kornet rives langsomt og skånsomt opp og dermed får det andre egenskaper enn vanlig mel. Om du baker brød av emmer blir det mørkt og smaksrikt. Emmermel egner seg også godt til å blande med andre meltyper. BRUK Den har lengre hevetid enn vanlig hvete. Bruk gjerne kaldheving eller surdeig.
Inga allergener registrerade än.
Inga fröoljor hittades
Inte analyserat än: hyperbelönande mat.
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
